《真愛黑白配》

eakfix">

為什麼會宿醉？





美國加州橘郡的布夏爾問︰

為什麼會宿醉？







美國芝加哥醫學院內分泌、糖尿病與代謝科教授兼主任辛赫提供下列答案：



酒醉的人之中，有75%的人會產生令人不舒服的宿醉。宿醉所產生的效應包括頭痛、噁心、嘔吐、口渴、嘴乾、發抖、暈眩、疲勞以及肌肉痙攣，還經常伴隨有認知與視覺空間感的下降。



人們認為宿醉是酒精戒斷（alcohol withdrawal）的早期階段。這個階段可能會輕微顫抖與流汗，有些人甚至還會產生幻覺。乙醛是酒精的有毒代謝產物，在酒精戒斷症候群中扮有一角。酒在製造與成熟的過程當中，會產生稱為「同類物」的化學物質，這些物質也會增加宿醉的可能性與嚴重程度。一般而言，烈酒的顏色越深，所含的同類物越多。當肝臟分解酒精時，同類物所含的毒素便會散佈到全身各處，最後宿醉還會改變血液中多種激素的含量，造成宿醉的某些症狀，譬如酒精會抑制抗利尿激素，造成頻尿與脫水的現象。宿醉時，血液中的醛固酮與腎素含量也會增加，但其含量與宿醉的嚴重程度並無相關性，與抗利尿激素不同，因此上述兩種激素的角色尚不清楚。



喝酒速度過快、同時飲用不同的酒，以及空腹飲用烈酒，都比較容易宿醉。補充糖或流質可幫忙克服低血糖與脫水的情形，制酸劑則可減低噁心感。如果想減低頭痛，服用消炎藥時必須注意：阿斯匹靈可能會刺激胃，而酒精則會加強乙醯胺酚對肝臟的毒性。還有其他藥物曾用來治療宿醉，但效果大多值得懷疑。（黃榮棋 譯）







【自我治療小妙方】





【宿醉】



1.喝果汁可加速酒精代謝，柳橙汁及蕃茄汁更宜。

2.吃餅乾及蜂蜜，可清除殘存的酒精。

3.服用止痛藥，如阿斯匹靈，但不要服用太強的

　止痛藥，以免上癮。

4.喝肉湯，可補充體內流失的鹽及鉀。

5.補充水分。

6.服用綜合維他命Ｂ。

7.服用胺基酸膠囊。

8.喝些咖啡。

9.飲食均衡。

10.等待一段時間就可以恢愎正常。

11.預防宿醉最好是慢慢的喝酒，喝得愈慢腦子吸收的酒精量愈少

　，飽腹時喝也可減少宿醉。

12.不同的酒有不同的症狀，伏特加等白酒較好，康涅克、白蘭地

　、威士忌、紅酒及各種香檳都不好。

13.避免有氣泡的飲料，除了香檳以外，蘭姆酒及可樂汽水等都會

　加速酒精進入血液。

14.體重愈少者，能喝的酒就愈少。